Tradycyjnie kojarzony z fiołkami parmeńskimi, które są dawnymi słodyczami o smaku fiołka z Wielkiej Brytanii. Zapach jest słodki i bardzo popularny, tradycyjnie angielski.

Nuty głowy: bergamotka, czarna porzeczka 

Nuty serca: fiołek i jaśmin 

Nuty bazy: piżmo, wanilia